今日は今年最後という事で、ゴルフに行ってきました。

雨が心配だったのですが、何とか雨も降らずに楽しかったです。

で、今日のおいしいものは・・・

そのゴルフ場（グリーンパーク大山ゴルフ倶楽部）のお昼にいただいたものです(^^ゞ

「オムカレー(1,260円）」です。

限定20食のメニューで、ここの人気メニューのようです。

卵の中のライスはドライカレー・・・

ドライカレーをふわふわ卵でつつんで、周りにカレーと、何とも豪華です♪

そして、とろ～っとチーズが絶妙においしかったです。

ゴルフ場のレストランなので、ゴルフをされない方は中々行く機会は無いのですが、ここのレストランはゴルフをされない方も入れるそうなので、もしも機会があったら寄ってみてくださいね～

本当においしいですよ、オムカレー(^^♪

今日もおいしいもの
ご馳走さまでした。

グリーンパーク大山ゴルフ倶楽部
鳥取県西伯郡南部町荻名753

世間では一般的に３連休でしたよね～

皆さんはどう過ごされましたか？

私は趣味の一つでもあるゴルフに行ってきました(^^♪

この暑い日差しの中、岡山県真庭市のサンフォレストゴルフクラブまで・・・

そこで、お昼にいただいたものです。

「勝つカレー（１，２６０円）」です。

カツカレーをゴルフの勝負、いや自分に勝つという事で、「勝つカレー」だそうです(^^♪

私は、おいしいものが大好きで、ゴルフなどに行ってもお昼はとても楽しみにしています。

今回も猛暑だったので、そばやうどんとも考えたのですが、勝負に勝ちたかったので、「勝つカレー」をいただきました。

サラダも小さいものがついてきます♪

勝つ、いやカツはとてもサクサクしてお肉も柔らかくおいしいです。

実は、ゴルフ場のレストランは結構、有名なレストランやホテルが入って驚くほどおいしいものが食べられる場合が多いんですよ！！

勝つカレーを頂いたのに、勝負には負けました(^^ゞ

まぁ味はおいしかったので良しとしましょう！！

今日もおいしいもの♪
ご馳走様でした。

ちなみに場所は
サンフォレストゴルフクラブ
岡山県真庭市福谷945-6

今日も本当に暑い一日でしたね～（汗）

お昼からこの暑さの中ゴルフの練習に行って、その後に庭の芝刈りと雑草刈りをやったら、全身汗だくになりました(^^ゞ

そんな状態での夕食、食欲もなく、一層のこともっと汗を出してやろうかという事ではないのですが、今晩は簡単にレトルトカレーにしました。

グリコのＬＥＥ３０倍です♪

３０倍は２００８年発売の新作です！！

隣は奥さんの２０倍！！

辛さの秘密はハバネロを超えた辛さを持つ唐辛子ジョロキアです。

３０倍の方には「辛さ増強ソース」というものが入っていて、これを入れると４５倍になるそうです！

もちろん、私は全部入れてみました(^^♪

ドロっとしていて、色も濃いです。

もっと真っ赤なタバスコのような感じを想像していましたが、黒い(^^ゞ

甘いソースのようです・・・

そして、これが私の４５倍ＬＥＥです♪

もち豚のトンカツを入れて、カツカレーにしてみるだけで少しリッチな気分です。

そして、これが奥さんの２０倍ＬＥＥです。

写真ではどっちが３０倍、２０倍の区別はつきませんね(^^ゞ

味は辛いだけではなく、しっかりコクもあっておいしいです。

二人で汗だくになっていただきました。

今日もおいしいもの♪
ご馳走さまでした！！

今日はお昼に境港市にあるカレー専門店の「キートン（亀屯）」に行ってきました。

このお店は以前は松江市の島根大学近くにあって評判だったお店のようです♪

場所は少し判り辛い場所で人に聞いて行ってきました。

店内に入ると周りに合わないような水槽が置いてあり、中を覗くと大きな亀が・・・

お店はこんな感じです。

ここはカレーでも珍しくつぼ焼きカレーという事で有名です。

カレーは壷？というか小さい鉄鍋でグツグツとしたまま出てきます♪

辛さも好みで選べるようですが、私達はもちろん辛口♪

奥さんが注文したのは「エビフライカレー（930円）」

海老フライは頭から尻尾まで全ていただけます(^^♪

そして、私は「ヒレカツカレー（930円）」

少しずつかけて食べる事でいつまでもアツアツのカレーが頂けるのはGoodですね♪

ライスはサフランライスのように黄色の色はついているのですが、それほどサフランライスっぽくない感じがしました。

まぁあの色だけでもおいしい感じはしますけどね(^^♪

カレー自体は思った以上の辛さで、コクもあり大満足でした。

最後にお会計の時にレジ近くに置いてあったカードを見てやっと納得！！

亀が屯（たむろ）するで亀屯（キートン）なんですね、だから入口に亀の水槽が・・・(^^ゞ

今日もおいしいもの♪
ご馳走様でした。

ちなみに場所は
カレー専門店キートン（亀屯）
鳥取県境港市米川町276

今日は、我が家でカレーです(^^♪

久しぶりにレシピです(^^ゞ

今回は、いつもと変えて、ルーをハウス食品のプライムジャワカレーの辛口です(^^♪

もちろん、カロリーオフというところに惹かれてですけどね(^^ゞ

従来のジャワカレーからカロリーの３０％オフです。

そして、使いやすさ・保存しやすさに配慮した新型パッケージを採用という事らしく、丸形トレイを２段重ねに収納されたパッケージで中身もこんな感じです。

ねっ、今までのカレールーとは違う感じですよね(^^♪

では、レシピです♪

１．玉ねぎを飴色になるまで炒める

２．圧力鍋に水、鶏の手羽先、１で炒めた玉ねぎ、固形スープの素を入れて約20分
　（今回は鶏が大きかったので少し長めです(^^ゞ）

３．摩り下ろした人参を加えて、更に沸騰したらカレールーを入れて煮込みます。

４．最後に大きめに切ったジャガイモを予め、電子レンジで柔らかくしておき、それを加えて完成です♪

これが完成画像です。

私はしっかりとしたジャガイモの入ったものの方が好きなんですよ(^^ゞ

ねっ、大きいジャガイモが入っているでしょう！！

カロリーオフのカレールーを使用したので、コクや旨みが少し心配だったのですが、ハッキリ言って今までのジャワカレーと殆ど同じ味でした。

まぁ今回は骨付き鶏を入れて圧力鍋を使っているので鶏から旨みも出ているでしょうけどね・・・

今日もおいしいもの♪
ご馳走さまでした！！

今日は、お昼に米子市両三柳にある「風」に行ってきました♪

知らない人には少しわかりずらい場所にありますが、コーヒーとカレーが評判のお店です(^^♪

お店は外からではハッキリと何のお店かわかりずらいですが、風というお店の名前に合うような風車が目印です。

お店の中は喫茶店のようですが、きれいで雰囲気も良く一人でくつろげる良い感じです(^^♪

お店の入り口にはウェルカムボード＆メニューが・・・

「黒豆カレー？」この時点で気になってしまいますね(^^ゞ

私が注文したのは、やっぱりメニューボードにあった「コロッケカレー」

正確には「じゃがいものコロッケと季節の野菜カレー」

サラダとコーヒーのセットで１０６０円です。

写真は辛口＋大盛りです(^^♪

味は一口でフルーツ系のサッパリ感とトマトかな？強い酸味の味でおいしいです。

もちろん、野菜もコロッケもおいしいです！！

そして、奥さんが注文したのは入り口から気になっていた「黒豆カレー」

こちらはサラダとコーヒーのセットで１０２０円です。

写真のように黒豆たっぷりで、ライスと黒豆をバターライスのように炒めている感じでした。

それが、サラサラ感のあるカレーにピッタリでおいしかったそうです（奥さん談）(^^ゞ

ネットでも評判のように確かに食後のコーヒーはおいしいです！！

そして、今日は窓から気持ちよい風も入りとてもよい時間でした♪

今日も、おいしいもの
ご馳走さまでした！！

ちなみに場所は
風
鳥取県米子市両三柳493-1

今日は、以前に当ブログでもご紹介しました「我が家のドライカレー」です。

その時にマイミクさん（日本最大のＳＮＳのお友達のこと）にレシピ教えて！！

と言われていましたので、今晩奥さんが作っている所を横から写真に撮ってみました。

我が家のドライカレーの超簡単なレシピです(^^♪

１．まず、オリーブオイルを温めてニンニクが香りが出るまで弱火で炒めます。

２．香りが出たらみじん切りにした玉ねぎを加え炒めます。

３．玉ねぎの色が変わったら、ミンチを加え、塩・こしょうをふって更に炒めます。

ミンチはこんな感じでパラパラになるまで炒めます。

４．水を少なめに加えて、沸騰させあくを取ります。

この水を入れる時に少なめに入れるのがポイントのようです。

写真でわかると思いますが炒めていたミンチがギリギリ隠れるくらいの水の量でした。

５．市販のカレールーを割りいれます。

我が家では辛口が好みですので、いつもこの「ジャワカレースパイシーブレンド」を使います(^^♪

これが、ルーを割り入れた画像です♪

それを混ぜながら溶かしていきます。

６．あとは煮詰めて水分を飛ばす感じです。

できあがりは、はっきり言って適当のようですが・・・

まぁこのあたりは好みで調整してみてください。

目安は以下の写真のようにお玉から中々落ちないぐらいのとろみです！！

７．最後にご飯にかけて、卵をのせて出来上がりです(^^♪

ルーの量で味の濃さを皆さんでお好みに調整してみてください。

ね！簡単ですよね

でも、おいしいですよ♪

 

大食いで有名なギャル曽根が、日本全国４７都道府県のカレーを食べて、食べ尽くしランキングをつけるというＴＶ番組でギャル曽根が一位にランキングしたご当地レトルトカレーの『鬼太郎カレー』

今日、偶然会社の社長の机にあったので画像を撮りました(^^♪



一時はＴＶ番組の影響で地元でも全く手に入らなかったのですが
現在では、手に入るようになったようです。

実際に食べていないので味はわかりません。

今度、実際に食べてまたブログに書きますね～(^^♪

今日はお昼に境港市にある「日の丸食堂」に行って来ました！

場所は境港市の今や観光名所になった「鬼太郎ロード」にあります。

外見、昭和の時代そのままの感じです！！




こういう、メニューディスプレイって何だか懐かしさを感じますね(^^♪
何でもある、まさに食堂！！
しかも店舗名も「日の丸食堂」！！




私が注文したのはカツカレー！
味は思った以上に辛めの味で煮込んだっていうのが
ハッキリわかるカレーです。
個人的にはカツはもう少しカリッと揚げて欲しいと思いましたが
カレーはおいしいです。



今日もおいしいもの
ご馳走様でした！！

ちなみに場所は

今日は我が家のドライカレーです。

ドライカレーって地域や家庭によって結構違うんですよね。
我が家のドライカレーはミンチが入った水分の少ないカレー？をかけていただきます。

我が家というより、結婚して始めて知ったドライカレーなんですけど、本当においしいんです。

皆さんの家のドライカレーってどんな感じでしょうかね・・・

レシピは今度、奥さんに聞いておきます(^^ゞ