松江市の活力ラーメン花さかのチャーシュー麺

今日は松江に行ってきました。

松江に住む友人に「おいしいラーメン屋さんは？」と聞くと「島大近くの花さか」と言われたので早速、いただきに(^^♪

場所は島根大学の近くで本屋さんなどの賑わう立地です。

人気店で行列も出来ると聞いていましたが、駐車場も店内も満席で、しばらく待っていました(^^♪

おいしいものをいただける時って結構待っている時も楽しかったりするんです。

店内は少し狭い感じ・・・

お客さんが多いという事もあって、大きなテーブル？に相席って感じでした。

何も注文しようかとも迷ったのですが、お腹も減っていたので、チャーシュー麺、南蛮麺というのにも惹かれたのですが、今回は初めてという事で標準な方で・・・

見事にチャーシューが一面です♪

スープは豚骨醤油でしょうね、背脂の量も多めです。

私的にもおいしく感じるスープです。

話に聞いていた「しじみ」の味は殆ど感じませんでした。

本当にしじみが入っているのでしょうか？

豚骨には負けるのかなぁ～

麺は松江ラーメンという感じの麺ですね。

これも私の好きなタイプです。

しかし、店内が忙しく厨房もバタバタしていたのか、少しゆるい感じがしました(>_<)

これだけの、ボリュームがあると島根大学近くという事で学生たちにも人気のお店なのが頷けます。

店内がもう少し広くて、もう少し落ち着いた雰囲気なら最高でしょうね(^^♪

また行ってみたいお店です♪

今日もおいしいもの♪
ご馳走様でした。

ちなみに場所は
活力ラーメン花さか
島根県松江市学園2-33-13