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宮城県気仙沼産の秋刀魚

いつもこの時期になると会社の関係で宮城県気仙沼市から秋刀魚をいただきます。

今年もいただきましたので、さっそく今晩の夕食に♪

やはり、この季節の秋刀魚は脂が素晴らしく、それだけでおいしいですね。

醤油をかける必要も無く、本当に魚の脂だけでおいしいです。

そして、焼いた秋刀魚にご飯とお味噌汁で素晴らしいご馳走です。

こういうものをいただくと、本当に日本人で良かったと思ってしまいます(^^ゞ

宮城県気仙沼産の秋刀魚

そろそろ、新米の季節ですね～

楽しみです(^^♪

今日もおいしいもの♪
ご馳走様でした！

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コメント(2)

あっちゃん (2008年9月20日 01:14)

　本場の秋刀魚ですね。
境港でも、水揚げするんでしょうね。

管理人 (2008年9月20日 12:52)

>あっちゃんさん
コメントありがとうございます。

そうですね～
日本海側でも秋刀魚は獲れるようですね。
昨年なんか境港市の海岸から30cm級の秋刀魚が簡単に釣れて大賑わいになっていたようですし・・・

でもやっぱり北海道や東北太平洋側の秋刀魚とは脂が違いますよね(>_<)

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